Bữa ăn sáng có tầm quan trọng rất lớn đối với sức khỏe và cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Hãy đến với Tamsudemkhuya.net và khám phá ngay 23 món ăn sáng tại nhà vô cùng dễ làm nhưng vẫn đảm bảo độ thơm ngon và quen thuộc.
Các món ăn sáng đơn giản, dễ làm tại nhà
1. Cơm
Cơm tấm
Cơm tấm lâu đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc của người Việt, với hương vị đậm đà từ sườn và chả, phần bì cộng với tóp mỡ giòn rụm, khi ăn kèm với đồ chua, dưa leo sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Cơm chiên Dương Châu
Phần cơm rang Dương Châu thơm ngon với độ giòn của cơm trứng, hương vị ngọt ngào của hỗn hợp rau củ cùng phần lạp xưởng chiên dai, khi kết hợp với nước tương ớt sẽ tạo nên một món ăn sáng đậm đà không thể bỏ qua.
Cơm chiên hải sản
>> 15 món ăn ngày lạnh thơm ngon thích hợp cho mùa đông
>> 12+ món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng
>> Gợi ý 7 thực đơn cho ngày nắng nóng thanh mát, dễ làm
Cơm chiên hải sản luôn thu hút sự chú ý của thực khách với sự kết hợp giữa hạt cơm tơi giòn, lạp xưởng dai cùng với mực và tôm tươi. Món ăn sáng này sẽ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng lại khi ăn kèm với nước tương ớt, giúp tăng độ hòa quyện các thành phần trong món ăn sáng này.
2. Mì xào
Mì xào thập cẩm
Sự pha trộn tinh tế giữa vị ngọt từ rau củ, nước sốt đậm đà, thịt bò và tôm thơm ngon cùng với sợi mì giòn tan vàng đã tạo nên món mì xào thơm ngon, hấp dẫn cho thực khách. Đĩa mì xào nóng hổi, màu sắc đẹp mắt khi ăn kèm với một chút tương ớt sẽ tạo nên hương vị đậm đà, cay cay cho món ăn này.
Mì xào trứng
Trong những ngày bận rộn, món mì xào trứng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có ngay một đĩa mì xào trứng với sợi mì giòn dai, phối hợp hài hòa với vị ngậy ngậy, bùi bùi của trứng. Khi kết hợp với nước tương hoặc tương ớt, món ăn sẽ trở nên đậm đà hơn.
Mì xào bò
Với món mì xào thịt bò đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng này, bạn có thể chuẩn bị cho mình một bữa sáng ngon miệng. Với hương vị đậm đà từ sợi mì giòn dai, vị ngọt của rau củ, độ mềm và đậm vị của thịt bò kèm chút cay của tương ớt tạo nên 1 món ăn sáng kích thích vị giác hoàn hảo.
3. Xôi
Xôi gà
Xôi gà là một trong những món ăn sáng phổ biến của người Việt Nam. Kết hợp giữa xôi thơm ngon và nóng hổi cùng với thịt gà chín mềm, mùi hương của lá chanh thơm thoang thoảng và vị giòn của hành phi, thêm chút nước tương khi ăn sẽ tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Xôi gấc
Món xôi gấc dẻo thơm, đậm đà hương vị tuổi thơ của mọi người luôn là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa sáng. Sắc đỏ hấp dẫn thị giác của gấc hòa quyện với những hạt nếp dẻo thơm, kết hợp cùng với vị ngọt từ đậu xanh, khi ăn thêm chút mè sẽ tạo ra một món ăn hài lòng thực khách.
Xôi mặn
Xôi mặn là món ăn sáng quen thuộc được kết hợp từ nhiều hương vị khác nhau, bao gồm độ dẻo của xôi, vị mặn của lạp xưởng và chà bông, và vị bùi của trứng cút. Khi ăn, nên kết hợp với nước tương để có được trải nghiệm tuyệt vời nhất.
4. Món nước
Bún bò Huế
Được gọi là một trong 50 món ngon nhất thế giới, bún bò Huế có hương vị ngọt từ nước hầm xương, đậm đà từ móng giò, mềm mềm từ thịt nạc, thơm ngon từ chả cua, khi ăn kèm với chanh và ớt sẽ tạo nên một món ăn đậm đà không thể cưỡng lại trong những buổi sáng se lạnh.
Bún riêu cua
Với giá thành rẻ từ các thành phần chính, bún riêu cua luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng. Vị ngọt thanh từ nước dùng, đậm đà và mềm mịn từ chả riêu, vị dai mềm từ chả lụa, cùng với vị giòn và tươi từ rau muống và hoa chuối, khi kết hợp với mắm ruốc sẽ khiến bạn thích thú vì hương vị tuyệt vời.
Bánh canh giò heo
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh từ nước dùng, vị dai và đậm đà từ giò heo, giòn và ngọt từ giá đỗ, cùng với hương thơm và vị giòn tan từ hành phi, khi ăn kèm với một lát chanh và nước mắm ớt sẽ tạo nên món bánh canh giò heo đậm vị và tuyệt vời cho bữa sáng.
Nui gà
Với cách chế biến đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng, nui gà đã trở thành món ăn quen thuộc và phù hợp cho bữa sáng. Vị ngọt từ nước dùng khi nấu với hỗn hợp rau củ, vị mềm và ngon từ thịt gà, độ dai từ nui, và khi ăn kèm với một chút nước mắm ớt sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn.
5. Bánh mì
Bánh mì xíu mại
Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng với hương vị mới mẻ, thì bánh mì xíu mại cùng trứng muối sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bạn. Độ giòn và mềm của bánh mì, hương vị nhẹ nhàng chua chua từ sốt cà chua, cảm giác bùi bùi từ lòng đỏ trứng gà kết hợp với ít ngò và đồ chua, tất cả sẽ tạo nên một món ăn sáng ngon miệng bắt đầu một ngày mới.
Bánh mì thịt bò nướng
Một ổ bánh mì giòn tan khi thoa đều một ít nước tương, kèm theo thịt bò đậm đà, độ giòn của dưa leo và chua chua từ đồ chua để tạo ra một hương vị cân bằng. Cuối cùng, thêm rau ngò và chút tương ớt, tất cả sẽ tạo ra một món bánh mì thịt bò nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh mì chả cá
Bánh mì chả cá là một món ăn đơn giản tuyệt vời cho bữa sáng. Sự kết hợp của vị giòn tan của bánh mì, vị dai và đậm đà của chả cá, rau răm sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn này. Thêm một chút nước tương và tương ớt sẽ làm cho bánh mì chả cá trở thành món ăn ngon miệng cho bữa sáng.
6. Cháo
Cháo lòng
Là một trong những món ăn thích hợp cho những buổi sáng se lạnh, cháo lòng luôn là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Cháo lòng với vị thơm ngon từ gạo, vị ngọt và độ sánh từ nước hầm xương, ăn cùng với tim, lòng, gan heo luộc chín cùng với một chút tiêu và hành lá là bạn đã có một bữa sáng ngon miệng.
Cháo đậu đỏ
Trong các món cháo thì cháo đậu đỏ là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng để ăn sáng. Vị ngọt từ cháo đậu đỏ khi nấu chung với lá dứa sẽ mang lại hương vị thơm ngon và cung cấp năng lượng cho cả ngày, bạn có thể ăn cùng với nước cốt dừa sẽ ngon hơn.
7. Bánh điểm tâm
Bánh cuốn
Món bánh cuốn khi nóng, ăn kèm với thịt băm, chả lụa giòn dai, vị chua chua từ nem chua và độ giòn từ giá đỗ. Khi ăn, nên chan nước mắm ớt chua ngọt để tạo nên một món ngon khó cưỡng cho bữa ăn sáng.
Bánh ướt
Với cách làm đơn giản từ bánh tráng, kèm với chả lụa dai dai, độ giòn và tươi từ rau và giá đỗ, hương thơm từ hành phi giòn tan khi ăn kèm với nước mắm ớt chua ngọt sẽ tạo nên một món bánh ướt ngon miệng và đơn giản.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc có vỏ ngoài trong và dai, nhân tôm thịt vẫn giữ được vị tươi và thanh. Khi ăn, nên chấm với nước mắm mặn nhẹ sẽ làm hài lòng thực khách.
Bánh ít trần
Bánh ít trần mộc mạc và đậm đà, với độ dai từ lớp vỏ ngoài và độ tươi và ngọt từ hỗn hợp nhân khi được hấp cùng với lá chuối. Khi chấm với nước mắm có vị mặn nhẹ, sẽ làm hòa quyện món ăn với nhân bánh thơm lừng này.
Bánh tằm bì
Bánh tằm bì xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, với nhiều hương vị lạ miệng sẽ làm mọi người nhớ mãi. Bánh tằm dai dai, bì heo bùi bùi sựt sựt, hương thơm từ rau sống và độ giòn từ dưa leo. Khi ăn, nên chan nước cốt dừa lên rồi trộn đều để tạo nên món ăn làm hài lòng thực khách.
Trên đây là tổng hợp các món ăn sáng dễ làm tại nhà, thơm ngon và đơn giản mà Tamsudemkhuya.net chia sẻ. Chúc bạn tìm được cho mình món ăn sáng ưa thích nhé!